第七届中国制冰年会在京召开
来源：中国制冷空调工业协会发布时间：2016-03-14
2022年冬奥会即将在中国举办，围绕冬奥会进行的基础设施建设已经开始，与之相关的冰场、雪场的开发和建设为制冰行业带来了发展契机和挑战。11 月27 日，由北京市制冷学会主办的第七届中国制冰年会在北京召开，年会也将冬奥会建设作为主要议题之一，来自国家机关、行业机构及企业的代表对此进行了探讨。
中国滑冰协会冰球教练委员会副主任闫友林介绍了我国商业滑冰场发展历史，据其介绍，我国于1970年在北京建成第一间人工制冷滑冰场，20 世纪80 年代后，普及到长江以南地区，相继建设60 余间，2010年后，滑冰场作为提升地产价值的重磅武器，在商场内建设秉冰场得到发展，到目前已建成140间。“然而，我国商业冰场在设计和建设时，由于认识不足，能够顺利经营并存在下去的不足建设总量的70%。”闫友林表示，“因此，商业冰场的建设与使用必须注意：南方冰场多为开放式，散热严重，在夏季需考虑增加备用机组，比如北方使用约2台约1500kW 的机组，在南方则需要增加1 台备用，另外在考虑进水管道的同时，加入排水管道的设计，往往出现冰层越冻越高，耗电超出预期，才考虑铺设排水管道，只能加大电耗；另外还需要采购尽量专业的滑冰设备。”
清华大学教授王宝龙则对蓄冷技术进行了简介：“蓄冷技术已经在过冷水制冰、板冰机、片冰机等设备中使用，可实现电力需求侧‘移峰填谷’，降低用户运行费用，并有可能实现建筑节能，冰蓄冷系统的出水温度低，冷能品味高，应注意蓄冷系统与其他空调形式的结合使用。在设计时可按照以下8个步骤走：确定蓄冷周期及蓄冷模式；确定设计周期的逐时冷负荷；计算制冷主机和蓄冷装置的容量；选择蓄冷装置的型式；确定蓄冷系统的型式和运行策略；选择其他配套设备；编制蓄冷周期逐时运行图；经济分析。”上海约都机电科技有限公司卢智利对中小型商用制冰机的制冷剂发展做了简单的报告，他表示，现有的用于中小型制冰机的常用制冷剂包括：R22、R134a、R404A， 大型设备仍以NH3为主， 作为环保制冷剂过渡阶段则采用R407F；未来具有替代趋势的制冷剂则包括了：R600a、R290、R152a、R1234yf、R1234ze、天然制冷剂（NH3、CO2）、HFOs 混合制冷剂。
谈及目前冰雪行业面临的主要问题及挑战时，与会代表则聚焦在了行业的标准上。有代表提出：“在建设冰场等建筑时，目前还是按照建筑标准进行设计，对于室内的冰面温度等并无国家标准规定，只有黑龙江等地的地方标准。目前采用的方式还是建成后通过不断运行总结经验从而找出适应的冰面温度，或者建成后邀请专业运动员试滑，从运动员的经验调整设计。”而对于制冰设备，也有代表表示：“有时候制冰设备制造依据的标准不一致，铭牌标志为容量40，有可能是英制单位磅或者标准的千克，购买时不注意，买到的产品会出现不符合自身需求的可能。”对此，国家商用制冷设备质量监督检测中心教授级高级工程师刘小鹏做出应答，按照他的说法，今年11月将会有商用制冰机设备有关的行业标准正式发行，并同时立项制冰机能效标准，该标准将主要参考美国相关标准的性能、实验方法，列入中国标准化研究院的标准项目目录，争取春节前立项，并在2 年内完成。
（来自《制冷与空调》杂志）
